¿Qué comemos los guatemaltecos? La propuesta legislativa 5504, Ley de Promoción de Alimentación Saludable, busca que los ciudadanos sepan, con solo ver el empaque, si un producto es alto en azúcar, sodio o grasas saturadas. El etiquetado de advertencia podría detener la pandemia de varias enfermedades en Guatemala. La mesa de una familia humilde guatemalteca … Sigue leyendo Ley de etiquetado: 5 apuntes esenciales