La milpa es resistencia. La comida de las comunidades, basada en el equilibrio de la siembra, se opone a la industrialización de los alimentos, a los agrotóxicos, a toda esa comida que no es comida. Esta es la historia de cómo Sumpango, Sacatepéquez, implementa el conocimiento de las abuelas y abuelos como parte de su … Sigue leyendo Volver al sistema milpa en épocas de la agroindustria